信州・長和町認定奨励品 No.03 長門牧場

公開日 2017年05月29日

最終更新日 2017年05月29日

長門牧場 乳製品
長門牧場アイスクリーム(小)各種 ゴーダチーズ・ブラックペッパーゴーダチーズ
 絞りたての牛乳を使って作られるアイスクリームは、濃厚な味わいです。  期間じっくりと熟成させた、手作りのゴーダチーズです。ミルクの風味が生きたコクのある味わいです。そのままスライスしてビールや芳醇な赤ワインと。また、野菜タップリのサンドイッチや、オムレツに入れてもおいしいですよ!
 ゴーダチーズにブラックペッパーを合わせて長期間の熟成をかけたナチュラルチーズは、ゴーダチーズのコクある風味とペッパーのスパイスがよく合い、辛口のビールや白ワインにも相性抜群です!
長門牧場アイス ブラックペッパー
 長門牧場は標高1400mの信州北白樺高原に211ha(東京ドーム45個分)の牧草地を有し、自家産の牧草を使って乳牛200頭を飼育しています。 そこから搾られる良質で新鮮な生乳を使って、牧場内のプラントで乳製品を製造し、牧場を訪れるお客様に直接販売しています。最近、食品の安全性や品質表示の信頼性が問題になっています。長門牧場では乳牛の餌である牧草を自家生産し、牛を育て、搾られた生乳で乳製品を製造・直販する事によって、消費者の皆様に生産過程が目に見える安心・安全な製品をお届けしています。
長門牧場風景 長門牧場
〒386-0601 長和町大門3539-2
TEL.0267-55-6969 FAX.0267-55-7327
www.nagatofarm.com
●営業時間/9:00〜16:00
レストラン/火曜日定休(冬期は変更あり)売店/無休
詳しくは、直接お問い合せください。

取扱販売店
■和紙の里ふるさとセンター ■長門温泉やすらぎの湯 ■長門牧場レストハウス ■マルメロの駅ながと内「とびっ蔵」「菜の花館」

 

 

お問い合わせ

産業振興課 特産品開発係
TEL:0268-75-2083
FAX:0268-68-4011
町長バナー

クイックアクセス