信州・長和町認定奨励品ガイド

上側に「信州産 日本蕎麦推商品」「信濃霧山ダッタンそば」と書かれたパンフレットの画像

立岩和紙から作られる紙布を使った製品のバックで、取っ手が黒で茶色のかつみ工房の立岩和紙 紙布製品のバックの写真

長門牧場 乳製品のストロベリーとバニラのアイクリームとチェダーチーズの写真

大自然の澄んだ水で育ったニジマスを特製の甘辛タレに漬けて揚げた赤倉の森のニジマスの唐揚げの写真

かどや自然園の頭・骨・尾・全て食べることができる栄養満点のかどやイチオシ品のニジマスの唐揚げの写真

鷹山ファミリー牧場の「牧場の花豆」と「スモークチーズ」の写真

竹内農産の「のざわな漬」と「ヤーコン焼酎ながわっ娘」の写真

石器づくりや勾玉づくりなどが体験できる黒耀石体験ミュージアの一つひとつ手作りされた黒耀石のストラップの写真

姫木平アイス工房の長和町の特産品であるダッタンそばを使った濃厚でコクのあるヘルシーなアイス「アイスだったん」の写真

農夫と農婦の信州ブランドのシナノスイート、シナノゴールド、自慢の紅玉100％のこだわりのリンゴジュースの写真

オードリーファームの山ぶどうワイン、山ぶどう酢、ブルーベリー＆山ぶどうジャムの写真

信州立岩和紙の里の手漉きで丁寧に仕上げた丈夫な障子紙の写真

県産材のカラマツ、ヒノキ、クリ、サワラ、ケヤキなど7種類の端材を利用した多面体の樽の米屋鐵五郎のマルチミニ樽の写真

地元でとれた大豆とお米を使い、塩と黒耀の水だけで作る無添加の手作り味噌、和田農産物加工研究会の黒耀みその写真

長門牧場で作られる濃厚なゴーダチーズを餡に、生地に牛乳を使用した焼き饅頭、ながと製菓大島屋の信州ながまんの写真

信州産小麦を100％使用したカフェandむく堂の天然酵母パンの写真

食べやすいサイズのニジマスを唐揚げにして、甘辛いタレで味付けした、両角淡水の虹ますのカラッと揚げの写真

長く愛用しても毛羽立たず痛みにくい老舗糸メーカーの毛糸を使用した長和町認定の公式キャラクター「なっちゃん」の編みぐるみの写真

信州産の厳選した豚肉を原料に、天然塩と日本古来の麹菌で深い旨みを作り出す原木生ハムの写真